أنواع صواني الخبز المانعة للالتصاق:
- الألومنيوم: مقالي الألومنيوم المطلية بطبقة مانعة للالتصاق خفيفة الوزن وبأسعار معقولة.
- سيليكون: صواني الخبز المصنوعة من السيليكون مرنة وغير لاصقة وسهلة التنظيف. وغالباً ما تُستخدم للأشياء الحساسة مثل الكب كيك والماكرون.
- الفولاذ المقاوم للصدأ: توفر المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمغطاة بطبقة مانعة للالتصاق المتانة والتوزيع المتساوي للحرارة.
فوائد استخدام صواني الخبز غير اللاصقة:
- سهلة التنظيف: يمنع الطلاء المانع للالتصاق الطعام من الالتصاق، مما يجعل تنظيف المقلاة أسهل بكثير.
- نتائج متناسقة: يمكن أن تساعد المقالي المانعة للالتصاق في ضمان خروج المخبوزات مطبوخة بشكل متساوٍ وبدون التصاق.
- متعددة الاستخدامات: يمكن استخدام المقالي المانعة للالتصاق في مجموعة متنوعة من مهام الخبز، من الكعك والبسكويت إلى تحميص الخضار.
عوامل يجب مراعاتها عند اختيار صينية خبز غير لاصقة:
- الحجم: اختر المقلاة المناسبة لاحتياجاتك.
- المواد: ضع في اعتبارك تفضيلاتك ونوع الطعام الذي ستخبزه.
- جودة الطلاء المانع للالتصاق: تأكد من أن الطلاء المانع للالتصاق متين وعالي الجودة.
- سلامة الفرن: تحققي من تصنيف السلامة في الفرن للتأكد من قدرته على تحمل درجات الحرارة العالية.
العناية والصيانة المناسبة:
- تُغسل يدوياً: اغسلي المقالي المانعة للالتصاق بالماء والصابون المعتدل.
- تجنبي المواد الكاشطة القاسية: تجنبي استخدام المنظفات القاسية أو المنظفات التي قد تتلف الطلاء المانع للالتصاق.
- جففيها جيداً: جفف المقلاة تماماً قبل التخزين.
- تجنب التغيرات الشديدة في درجات الحرارة: يمكن أن تتسبب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة في حدوث التواء.
