Typer af bageplader til ovn:
- Aluminium: Bageplader i aluminium er lette, billige og leder varmen jævnt. De er et populært valg for hjemmebagere.
- Rustfrit stål: Bageplader i rustfrit stål er holdbare, varmebestandige og bruges ofte i storkøkkener.
- Silikone: Bageplader i silikone er fleksible, klæber ikke og er nemme at rengøre. De er et godt valg til bagning af sarte ting.
Faktorer, du skal overveje, når du vælger en bageplade til ovnen:
- Størrelse: Vælg en bageplade til ovnen, der passer til dine behov. Større bakker er ideelle til bagning af småkager eller ristning af grøntsager, mens mindre bakker er velegnede til individuelle portioner.
- Materiale: Overvej dine præferencer og den type mad, du vil bage. Aluminium er et godt allround-valg, mens rustfrit stål er mere holdbart, og silikone er let at rengøre.
- Non-stick belægning: En non-stick-belægning kan gøre oprydningen lettere og forhindre, at maden hænger fast.
- Højden på kanten: Nogle bageplader har forhøjede kanter for at forhindre spild og rod.
Korrekt pleje og vedligeholdelse:
- Vaskes i hånden: Vask bagepladerne med mild sæbe og vand.
- Undgå hårde slibemidler: Undgå at bruge skrappe skuresvampe eller rengøringsmidler, der kan beskadige overfladen.
- Tør grundigt: Tør bagepladen helt af, før du opbevarer den.
- Undgå ekstreme temperaturændringer: Pludselige temperaturændringer kan forårsage skævheder.
