Hauptmerkmale des Backblechwagens:
- Mehrere Kühleinschübe: Diese Wagen haben in der Regel mehrere Gestelle oder Regale, um eine Vielzahl von Backwaren unterzubringen.
- Räder: Sie sind mit Rädern ausgestattet, damit sie in der Bäckerei leicht manövriert werden können.
- Verstellbare Gestelle: Die Regale können oft auf verschiedene Höhen eingestellt werden, um verschiedene Größen von Backwaren aufzunehmen.
- Langlebige Konstruktion: Bäckereikühlregalwagen sind aus langlebigen Materialien wie Edelstahl gefertigt, um einer starken Beanspruchung standzuhalten.
Vorteile der Verwendung eines Backblechwagens:
- Effiziente Kühlung: Kühlregale ermöglichen ein schnelles und gleichmäßiges Abkühlen der Backwaren und verhindern so Kondensation und Durchfeuchtung.
- Bessere Organisation: Die Wagen helfen, die Bäckerei zu organisieren und Unordnung zu vermeiden.
- Optimierung des Platzes: Sie können eingesetzt werden, um den Platz in der Bäckerei effizient zu nutzen.
- Langlebigkeit: Die aus haltbaren Materialien gefertigten Bäckerei-Kühlregalwagen können einer starken Beanspruchung standhalten und viele Jahre lang halten.