Τύποι φορμών για cupcakes:
- Πρότυπο: Τυπικά φορμάκια για cupcakes έχουν συνήθως 12 φλιτζάνια.
- Μίνι: Μίνι φόρμες cupcake έχουν μικρότερα ποτήρια για να φτιάχνετε λιχουδιές σε μέγεθος μπουκιάς.
- Jumbo: Jumbo cupcake: Οι φόρμες για cupcakes έχουν μεγαλύτερες θήκες για το ψήσιμο υπερμεγέθων cupcakes.
- Ειδικότητα: Καρδιά, αστέρι ή σχήμα ζώου.
Υλικά:
- Αλουμίνιο: Αλουμινίου είναι ελαφριά, προσιτή, και άγει ομοιόμορφα τη θερμότητα.
- Σιλικόνη: Σιλικόνη: Οι φόρμες για cupcakes από σιλικόνη είναι εύκαμπτες, αντικολλητικές και καθαρίζονται εύκολα. Χρησιμοποιούνται συχνά για το ψήσιμο ευαίσθητων αντικειμένων.
- Ανοξείδωτο ατσάλι: Ανοξείδωτες φόρμες για cupcakes είναι ανθεκτικές και ανθεκτικές στη θερμότητα. Χρησιμοποιούνται συχνά σε εμπορικές κουζίνες.
Παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε ένα κασσίτερο για cupcakes:
- Μέγεθος: Επιλέξτε μια φόρμα για cupcakes που είναι κατάλληλη για τις ανάγκες σας.
- Υλικό: Σκεφτείτε τις προτιμήσεις σας και το είδος των cupcakes που θα ψήσετε.
- Αντικολλητική επίστρωση: Η αντικολλητική επίστρωση μπορεί να διευκολύνει το καθάρισμα και να αποτρέψει το κόλλημα των cupcakes.
- Σχήμα φλιτζανιού: Όπως π.χ. με αυλακωτές ή κυματοειδείς άκρες.
