Características principales del molde para pan francés
2. Estampado a máquina, mano de obra exquisita y exterior
3. Antiadherente con revestimiento de silicona, fácil de limpiar
4. La superficie perforada permite un excelente flujo de aire para obtener costras doradas y crujientes
5. Gruesas barras de refuerzo de aluminio para una mayor resistencia y durabilidad.
6. El marco abierto y la construcción soldada entre el marco y el panel protegen la baguette del desguace
7. Compatible para fermentar, hornear, enfriar o congelar
8. Adecuado para carro, horno de gas, horno giratorio en panaderías, fábricas de alimentos.
9. Cuatro tamaños para su selección, y el tamaño personalizado está disponible
XMF20018
400*600*43mm
Aluminio
4-12
ranuras
Natural/sin revestimiento
Revestimiento de teflón
también están disponibles
XMF20020
460*660*43mm
XMF20021
600*800*43mm
XMF20022
800*1000*43mm
Instrucciones de recubrimiento de uso diario
Aquí, el proveedor de bandejas de pan francesas le da algunas instrucciones de recubrimiento de uso diario, lo que hará que la bandeja de baguette sea más duradera y obtenga una vida útil más larga.
1. Limpiar con un paño suave y secar la bandeja antes de su uso.
2. Utilice un paño suave o un rascador de plástico para limpiar los residuos de las bandejas interiores una vez finalizada la cocción.
3. Es mejor añadir un poco de detergente neutro en el agua a temperatura para limpiar los residuos por completo con un paño suave después de utilizarlo varias veces.
4. Pincelar con un poco de aceite para mejorar la eficacia del recubrimiento al hornear productos con alto contenido en azúcar ( recomendar mantequilla, aceite de bandeja de horno o aceite de manteca de cerdo. No utilizar aceite de ensalada )