Características principales del molde para pan francés
Funcionalidad del molde para baguette: Específicamente diseñado para hornear pan francés en barra, asegurando resultados consistentes y profesionales cada vez.
Material de aluminio de primera calidad: Fabricado en aluminio de alta calidad, garantiza durabilidad y una distribución uniforme del calor para un horneado perfecto.
Superficie antiadherente y perforada: Presenta un revestimiento antiadherente para facilitar el desprendimiento de los productos horneados y una limpieza sin esfuerzo. La superficie perforada facilita un flujo de aire óptimo para un dorado uniforme y una corteza crujiente.
Construcción de cuatro filas: Diseñada con cuatro filas para acomodar múltiples baguettes simultáneamente, maximizando la eficiencia de horneado. El diseño de extremo abierto permite la creación de pan baguette de extremo redondo, añadiendo versatilidad a su repertorio de panadería.
Fabricación profesional: Procedente de un reputado fabricante comercial de sartenes para baguettes, Becasso, que cuenta con más de 17 años de experiencia en servicios ODM&OEM. Garantiza una construcción de alta calidad y fiabilidad, satisfaciendo las demandas de panaderos profesionales y cocinas comerciales por igual.
