Leipäpannujen tyypit:
- Standardi: Normaalit leipäpannut ovat yleensä kooltaan 9×5 tuumaa tai 8×4 tuumaa.
- Mini: Mini leipäpannu on kooltaan pienempi, ja se sopii täydellisesti yksittäisiin annoksiin tai pienempiin resepteihin.
- Erikoisuus: Erikoisleipäpannut ovat muodoltaan ainutlaatuisia, kuten pyöreitä tai soikeita.
Materiaalit:
- Alumiini: Alumiinivuoat ovat kevyitä, edullisia ja johtavat lämpöä tasaisesti.
- Ruostumaton teräs: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut leipäpannut ovat kestäviä ja kuumuutta kestäviä, ja niitä käytetään usein kaupallisissa keittiöissä.
- Silikoni: Silikoni-leipäpannu on joustava, tarttumaton ja helppo puhdistaa. Ne ovat hyvä vaihtoehto herkkien tuotteiden leipomiseen.
Tekijät, jotka on otettava huomioon leipäpannua valittaessa:
- Koko: Valitse reseptillesi sopiva vuoka.
- Materiaali: Materiaali: Ota huomioon mieltymyksesi ja leipomasi ruokatyyppi.
- Tarttumaton pinnoite: Tarttumaton pinnoite voi helpottaa siivousta ja estää ruokaa tarttumasta kiinni.
- Vanteen korkeus: Joissakin leipäpannuissa on korotetut reunukset vuotojen ja sotkujen estämiseksi.
Leipävuoka on monipuolinen ja tärkeä väline jokaiselle leipurille. Valitsemalla oikean koon, materiaalin ja ominaisuudet voit varmistaa, että leivistäsi tulee joka kerta täydellisiä.
