Jenis-jenis Baki Pemanggang untuk Oven:
- Aluminium: Loyang aluminium ringan, terjangkau, dan menghantarkan panas secara merata. Ini adalah pilihan populer untuk pembuat roti rumahan.
- Baja Tahan Karat: Baki pemanggang dari baja tahan karat tahan lama, tahan panas, dan sering digunakan di dapur komersial.
- Silikon: Baki pemanggang dari silikon bersifat fleksibel, tidak lengket, dan mudah dibersihkan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk memanggang makanan yang lembut.
Faktor yang Perlu Dipertimbangkan Saat Memilih Baki Pemanggang untuk Oven:
- Ukuran: Pilihlah baki pemanggang untuk oven yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Baki yang lebih besar ideal untuk memanggang kue atau memanggang sayuran, sedangkan baki yang lebih kecil cocok untuk porsi individu.
- Bahan: Pertimbangkan preferensi Anda dan jenis makanan yang akan Anda panggang. Aluminium adalah pilihan yang bagus untuk semua jenis makanan, sedangkan baja tahan karat lebih tahan lama dan silikon mudah dibersihkan.
- Lapisan Anti Lengket: Lapisan anti lengket dapat mempermudah pembersihan dan mencegah makanan lengket.
- Tinggi Pelek: Beberapa baki pemanggang memiliki pinggiran yang ditinggikan untuk mencegah tumpahan dan kekacauan.
Perawatan dan Pemeliharaan yang Tepat:
- Cuci tangan: Cuci nampan pemanggang dengan sabun lembut dan air.
- Hindari Bahan Pengikis yang Keras: Hindari penggunaan bantalan gosok yang keras atau pembersih yang dapat merusak permukaan.
- Keringkan secara menyeluruh: Keringkan baki pemanggang sepenuhnya sebelum disimpan.
- Hindari Perubahan Suhu Ekstrem: Perubahan suhu yang tiba-tiba dapat menyebabkan lengkungan.
