Types of Muffin Trays:
- Standard: Standard muffin tins typically have 12 cups.
- ミニ:ミニマフィン型はカップが小さく、一口サイズのお菓子を作ることができる。
- ジャンボ:ジャンボマフィン型は、特大のマフィンを焼くためにカップが大きい。
- Specialty: Specialty muffin tins come in various shapes, such as heart, star, or animal shapes.
素材:
- Aluminum: Aluminum muffin tins are lightweight, affordable, and conduct heat evenly.
- Silicone: Silicone muffin tins are flexible, non-stick, and easy to clean. They are often used for baking delicate items.
- ステンレス鋼:ステンレス鋼のマフィン型は、耐久性と耐熱性です。彼らはしばしば商業厨房で使用されています。
Factors to Consider When Choosing a Muffin Tray:
- Size: Choose a muffin tray that is appropriate for your needs.
- 材料好みや焼くマフィンの種類を考慮する。
- ノンスティック・コーティング:ノンスティックコーティングは、お手入れを簡単にし、マフィンがくっつくのを防ぎます。
- Cup Shape: Some muffin tins have unique cup shapes, such as fluted or scalloped edges.
適切なケアとメンテナンス:
- Hand Wash: Wash muffin tins with mild soap and water.
- 刺激の強い研磨剤は避けてください:表面を傷つける可能性のある、刺激の強い研磨パッドやクリーナーの使用は避けてください。
- Dry Thoroughly: Dry the muffin tin completely before storing.
- 極端な温度変化を避ける:急激な温度変化は反りの原因になります。
Muffin tins are a versatile and essential tool for any baker. By choosing the right size, material, and features, you can ensure that your muffins come out perfect every time.