Types of Bread tins:
- 標準:一般的なローフパンは9×5インチか8×4インチ。
- ミニ:ミニローフパンは、一人分や少量のレシピに最適です。
- 特殊なもの:特殊なローフ型は、丸型や楕円型などユニークな形をしている。
素材:
- アルミニウム:アルミ製ローフパンは、軽量で手頃な価格で、熱伝導が均一です。
- ステンレス製:ステンレス製ローフパンは、耐久性、耐熱性に優れ、業務用厨房でよく使われています。
- シリコーン製:シリコン製ローフパンは、柔軟性があり、こびりつきにくく、お手入れが簡単です。デリケートなものを焼くのに適しています。
Factors to Consider When Choosing a Bread tin:
- サイズ:レシピに合ったローフパンを選びましょう。
- 材料好みや焼く料理の種類を考慮する。
- ノンスティック・コーティング:ノンスティック・コーティングは、後片付けを簡単にし、食べ物がこびりつくのを防ぎます。
- リムの高さ:こぼれたり汚れたりするのを防ぐため、縁が高くなっているローフパンもあります。
適切なケアとメンテナンス:
- Hand Wash: Wash loaf pans with mild soap and water.
- 刺激の強い研磨剤は避けてください:表面を傷つける可能性のある、刺激の強い研磨パッドやクリーナーの使用は避けてください。
- Dry Thoroughly: Dry the loaf pan completely before storing.
- 極端な温度変化を避ける:急激な温度変化は反りの原因になります。