大型ベーキングパンの主な特徴：
- 熱伝導性：アルスチールは熱伝導性に優れ、均一な焼き色をつけることができます。
- 軽量：オースチール製のベーキングパンは軽量で扱いやすい。
- 耐久性：オースチールは高温に耐える耐久性のある素材です。
- 手頃な価格：一般的に、鋳鉄やステンレス鋼のような他の素材よりも、オースチールのフライパンの方がお手頃です。
- 多用途：アルマイトのフライパンは、ケーキやクッキーから肉や野菜のローストまで、さまざまなベーキング作業に使用できます。
大型ベーキングパンの種類：
- ケーキ型：ケーキやその他のデザートを焼くための丸型、正方形、長方形の型。
- クッキー・シートクッキーやビスケットなどの小さなお菓子を焼くための平らなシート。
- ローフ・パンパン、ローフ、ミートローフを焼くための長方形のパン。
- マフィン型：マフィン、カップケーキ、その他の小さなお菓子を焼くための個別の型。
- スプリングフォーム・パン：チーズケーキなどのデザートによく使われる。
お手入れとメンテナンス
- 手洗いしてください：ノンスティック加工を保つため、アルミパンは中性石鹸と水で手洗いしてください。
- 刺激の強い研磨剤は避けてください：刺激の強い研磨剤入りのクリーナーや研磨パッドの使用は避けてください。
- 徹底的に乾燥させる：水滴がつくのを防ぐため、洗浄後は十分に乾燥させてください。
- 極端な温度変化を避ける：急激な温度変化は反りの原因になります。
