주물 머핀 팬의 주요 특징:
- 내구성: 주철은 튼튼하고 오래 지속되는 소재입니다.
- 고른 열 분배: 주철은 열 유지와 분배가 뛰어나 머핀이 고르게 익을 수 있도록 도와줍니다.
- 자연스러운 넌스틱: 주물 팬은 시간이 지남에 따라 자연적으로 눌어붙지 않는 양념이 생겨 구운 음식을 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
- 오븐 사용 가능: 주물 팬은 고온까지 오븐에서 사용할 수 있습니다.
주물 머핀 팬 사용의 이점:
- 오래 지속됩니다: 주물 팬은 적절한 관리를 통해 수년 동안 사용할 수 있습니다.
- 균일한 요리: 고른 열 분포로 머핀이 고르게 익습니다.
- 천연 논스틱: 시간이 지남에 따라 생성되는 천연 조미료 덕분에 청소가 더 쉬워집니다.
- 풍미 향상: 주철은 제빵 제품에 미묘한 풍미를 더할 수 있습니다.
관리 및 유지 관리:
- 시즈닝: 처음 사용하기 전에 주물 팬에 시즈닝을 하여 자연스러운 넌스틱 코팅이 되도록 합니다.
- 손 씻기: 뜨거운 물과 부드러운 솔 또는 스펀지로 주철 팬을 세척하세요.
- 거친 연마제를 피하세요: 강한 비누나 수세미는 사용하지 마세요.
- 완전히 말리세요: 녹이 슬지 않도록 세척 후 팬을 완전히 말려주세요.
- 극심한 온도 변화를 피하세요: 급격한 온도 변화는 균열을 일으킬 수 있습니다.
