대형 베이킹 팬의 주요 특징:
- 열 전도성: 알루스틸은 열 전도성이 뛰어나 고른 굽기와 브라우닝을 보장합니다.
- 가벼움: 알루스틸 베이킹 팬은 가볍고 다루기 쉽습니다.
- 내구성: 알루스틸은 고온을 견딜 수 있는 내구성이 뛰어난 소재입니다.
- 저렴합니다: 알루스틸 팬은 일반적으로 주철이나 스테인리스 스틸과 같은 다른 소재보다 저렴합니다.
- 다용도성: 알루스틸 팬은 케이크와 쿠키부터 육류와 야채 구이까지 다양한 베이킹 작업에 사용할 수 있습니다.
대형 베이킹 팬의 종류:
- 케이크 팬: 케이크 및 기타 디저트를 굽는 원형, 정사각형 또는 직사각형 팬입니다.
- 쿠키 시트: 쿠키, 비스킷 및 기타 작은 간식을 굽는 데 사용하는 평평한 시트입니다.
- 로프 팬: 빵, 식빵, 미트로브 등을 굽는 직사각형 팬입니다.
- 머핀 통: 머핀, 컵케이크 및 기타 작은 간식을 굽기 위한 개별 팬입니다.
- 스프링폼 팬: 바닥을 분리할 수 있는 원형 팬으로, 치즈 케이크와 기타 디저트에 자주 사용됩니다.
관리 및 유지 관리:
- 손 세척: 논스틱 코팅을 유지하려면 알루미늄 팬을 중성 비누와 물로 손 세척하세요.
- 거친 연마제를 피하세요: 거친 연마성 클리너나 수세미는 사용하지 마세요.
- 완전히 말리세요: 물 얼룩이 생기지 않도록 세척 후 팬을 완전히 말려주세요.
- 극심한 온도 변화를 피하세요: 급격한 온도 변화는 뒤틀림을 유발할 수 있습니다.
