Keksiukų padėklų tipai:
- Standartas: Standartinėse keksiukų formelėse paprastai būna 12 puodelių.
- Mini: Mini keksiukų formelės turi mažesnius puodelius, kad būtų galima gaminti kąsnio dydžio skanėstus.
- "Jumbo": "Jumbo" keksiukų formos turi didesnius puodelius, kad būtų galima kepti didesnius keksiukus.
- Specialybė: Specialios keksiukų formelės būna įvairių formų, pvz., širdelių, žvaigždučių ar gyvūnų formų.
Medžiagos:
- Aliuminis: Aliumininės keksiukų formos yra lengvos, nebrangios ir tolygiai praleidžia šilumą.
- Silikonas: Silikoninės keksiukų formelės yra lanksčios, nelimpančios ir lengvai valomos. Jos dažnai naudojamos subtiliems gaminiams kepti.
- Nerūdijantis plienas: Nerūdijančio plieno keksiukų formos yra patvarios ir atsparios karščiui. Jos dažnai naudojamos komercinėse virtuvėse.
Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis keksiukų padėklą:
- Dydis: Pasirinkite savo poreikius atitinkantį keksiukų padėklą.
- Medžiaga: Atsižvelkite į savo pageidavimus ir kepamų keksiukų tipą.
- Neprideganti danga: Neprideganti danga gali palengvinti valymą ir neleisti keksiukams prilipti.
- Taurės forma: Kai kurių keksiukų formų puodeliai yra unikalios formos, pvz.
Tinkama priežiūra ir aptarnavimas:
- Skalbkite rankomis: Plaukite keksiukų formeles su švelniu muilu ir vandeniu.
- Venkite šiurkščių abrazyvų: Venkite naudoti aštrius šveitiklius ar valiklius, kurie gali pažeisti paviršių.
- Kruopščiai išdžiovinkite: Prieš laikydami visiškai išdžiovinkite keksiukų skardą.
- Venkite ekstremalių temperatūros pokyčių: Staigūs temperatūros pokyčiai gali sukelti deformacijas.
Keksiukų formelės yra universalus ir būtinas įrankis kiekvienam kepėjui. Pasirinkę tinkamą dydį, medžiagą ir savybes, galite užtikrinti, kad keksiukai kaskart išeitų tobuli.
