Nelipnių kepimo formų tipai:
- Aliuminis: Aliuminio keptuvės su nelimpančia danga yra lengvos ir nebrangios.
- Silikonas: Silikoninės kepimo formos yra lanksčios, nelimpančios ir lengvai valomos. Jos dažnai naudojamos tokiems subtiliems gaminiams kaip keksiukai ir macarons.
- Nerūdijantis plienas: Nerūdijančio plieno keptuvės su nelimpančia danga yra patvarios ir tolygiai paskirsto šilumą.
Nelipnių kepimo formų naudojimo privalumai:
- Lengvas valymas: Nesvylanti danga neleidžia maistui prilipti, todėl keptuvę daug lengviau išvalyti.
- Nuoseklūs rezultatai: Nelimpančios keptuvės gali padėti užtikrinti, kad jūsų kepiniai iškeptų tolygiai ir nepriliptų.
- Universalumas: Nepridegančios keptuvės gali būti naudojamos įvairioms kepimo užduotims - nuo pyragų ir sausainių iki daržovių kepimo.
Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis nelimpančią kepimo formą:
- Dydis: Pasirinkite jūsų poreikius atitinkančią keptuvę.
- Medžiaga: Atsižvelkite į savo pageidavimus ir maisto, kurį kepsite, tipą.
- Nesvylančios dangos kokybė: Užtikrinkite, kad neprideganti danga būtų patvari ir kokybiška.
- Orkaitės sauga: Patikrinkite, ar keptuvė gali atlaikyti aukštą temperatūrą.
Tinkama priežiūra ir aptarnavimas:
- Skalbkite rankomis: Nelimpančias keptuves plaukite su švelniu muilu ir vandeniu.
- Venkite šiurkščių abrazyvų: Venkite naudoti šiurkščius šveitiklius ar valiklius, kurie gali pažeisti nelimpančią dangą.
- Kruopščiai išdžiovinkite: Prieš laikydami keptuvę visiškai išdžiovinkite.
- Venkite ekstremalių temperatūros pokyčių: Staigūs temperatūros pokyčiai gali sukelti deformacijas.