Kokias keptuves galima dėti į orkaitę: išsamus vadovas
Kalbant apie maisto ruošimą orkaitėje, labai svarbu žinoti, kokius puodus galima saugiai dėti į orkaitę. Naudojant netinkamo tipo keptuvę, galima sugadinti ir keptuvę, ir maistą. Šiame išsamiame vadove apžvelgsime įvairių tipų puodų, kuriuos galima kepti orkaitėje, tipus, jų priežiūros būdus ir atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie orkaitėje naudojamus indus. Pasinerkime!
Kokias keptuves galima dėti į orkaitę?
Orkaitėje naudojamų keptuvių apibrėžimas
Orkaitėje keptuvės yra specialiai sukurtos taip, kad atlaikytų aukštą temperatūrą ir nesikraipytų, nesutrūkinėtų ir neišskirtų kenksmingų cheminių medžiagų. Kokios keptuvės Kokios keptuvės gali būti naudojamos orkaitėje Jos paprastai gaminamos iš medžiagų, galinčių išlaikyti orkaitės karštį, nepažeidžiant jų vientisumo.
Medžiagų, saugių naudoti orkaitėje, tipai
Nerūdijantis plienas:
- Patvarus ir universalus
- Gali atlaikyti aukštą temperatūrą
- Reikia pagardinti prieskoniais, kad neliptų
Ketaus ketaus:
- Puikus šilumos išlaikymas ir paskirstymas
- Galima naudoti ant viryklės ir orkaitėje
- Reikia pagardinti, kad nerūdytų
Anoduoto aliuminio:
- Lengvas ir patvarus
- Nereaktyvus ir atsparus korozijai
- Gali atlaikyti aukštą temperatūrą
Keramika:
- Neporėtas ir nereaktyvus
- Tolygus šilumos paskirstymas
- Galima naudoti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje
Stiklas:
- Skaidrus, todėl lengva stebėti maistą
- Gali atlaikyti aukštą temperatūrą
- Trapus, todėl elkitės atsargiai
Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis orkaitėje naudojamą keptuvę
- Šilumos paskirstymas: Ieškokite keptuvių su tolygiu karščio pasiskirstymu, kad maistas būtų ruošiamas tolygiai.
- Patvarumas: Patvari keptuvė tarnaus ilgiau ir bus atspari dažnam naudojimui.
- Svoris: Atsižvelkite į keptuvės svorį, ypač jei turite problemų dėl riešo ar rankos.
- Rankenos dizainas: Norint saugiai dirbti, būtina tvirta, karščiui atspari rankena.
- Saugi orkaitės temperatūra: Patikrinkite gamintojo rekomendacijas dėl didžiausios leistinos temperatūros orkaitėje.
Orkaitėje naudojamų puodų priežiūra ir aptarnavimas
Tinkami valymo būdai
- Skalbkite rankomis: Paprastai rekomenduojama plauti rankas šiltu muiluotu vandeniu.
- Venkite abrazyvinių šveitiklių: Jos gali subraižyti keptuvės paviršių.
- Išmirkykite užsilikusius likučius: Keptuvę pamirkykite šiltame muiluotame vandenyje, kad atsipalaiduotų maisto dalelės.
- Kruopščiai išdžiovinkite: Visiškai išdžiovinkite keptuvę, kad nesusidarytų rūdžių ir vandens dėmių.
Kaip išvengti orkaitėje naudojamų keptuvių sugadinimo
- Venkite ekstremalių temperatūros smūgių: Nedėkite karštos keptuvės į šaltą vandenį, nes ji gali įtrūkti.
- Naudokite orkaitės pirštines: Dirbdami su karštomis keptuvėmis visada mūvėkite virtuvines pirštines.
- Venkite perkaitimo: Perkaitimas gali pažeisti keptuvės paviršių.
- Tinkamai laikykite: Kad nerūdytų ir nesugestų, keptuves laikykite vėsioje ir sausoje vietoje.
Tinkamas orkaitėje naudojamų keptuvių laikymas
- Laikykite atskirai: Kad nesubraižytumėte keptuvių, jas laikykite atskirai.
- Naudokite apsaugines pagalvėles: Tarp keptuvių naudokite apsauginius padėkliukus, kad jų nepažeistumėte.
- Prieš laikydami išvalykite: Prieš laikydami įsitikinkite, kad keptuvės yra švarios ir sausos.