Kūku plātsmaižu veidi:
- Standarts: Standarta maizītes formas parasti mēra 9×5 collas vai 8×4 collas.
- Mini: Mini maizītes ir mazāka izmēra, ideāli piemērotas atsevišķām porcijām vai mazākām receptēm.
- Specialitāte: Īpašas maizes cepšanas formas, piemēram, apaļas vai ovālas.
Materiāli:
- Alumīnijs: Alumīnija maizes pannas ir vieglas, pieejamas un vienmērīgi vada siltumu.
- Nerūsējošais tērauds: Nerūsējošā tērauda maizes pannas ir izturīgas, karstumizturīgas un bieži tiek izmantotas komerciālās virtuvēs.
- Silikons: Silikona maizes pannas ir elastīgas, nepielipīgas un viegli tīrāmas. Tās ir labs risinājums maigu izstrādājumu cepšanai.
Faktori, kas jāņem vērā, izvēloties klaipa skārdu:
- Izmērs: Izvēlieties jūsu receptei piemērotu maizes pannu.
- Materiāls: Ņemiet vērā savas vēlmes un ēdiena veidu, ko gatavojat.
- Nesadalāms pārklājums: Nesadalāms pārklājums var atvieglot tīrīšanu un novērst ēdiena pielipšanu.
- Riņķa augstums: Dažām maizes pannām ir paaugstināti malas, lai novērstu izliešanu un netīrumus.
