Čuguna zupānu pannas galvenās funkcijas:
- Izturība: Čuguns ir izturīgs un ilgmūžīgs materiāls.
- Vienmērīga siltuma sadale: Čuguns nodrošina lielisku karstuma saglabāšanu un sadalījumu, nodrošinot vienmērīgu smalkmaizīšu cepšanu.
- Dabīga nesadalīta virsma: Laikam ejot, čuguna pannām veidojas dabiska nelīpoša piedeva, kas atvieglo cepamo izstrādājumu atdalīšanu.
- Droša krāsnī: Čuguna pannas ir drošas cepeškrāsnī līdz pat augstām temperatūrām.
Priekšrocības, ko sniedz čuguna pannas izmantošana:
- Ilgstoša: Ar pienācīgu kopšanu čuguna pannas var kalpot daudzus gadus.
- Pat gatavošana: Vienmērīga karstuma sadale nodrošina vienmērīgu smalkmaizīšu pagatavošanu.
- Dabīga nesadalīta virsma: Laika gaitā izveidojušās dabiskās piedevas atvieglo tīrīšanu.
- Aromāta uzlabošana: Čuguns var piešķirt maizes izstrādājumiem smalku garšu.
Kopšana un uzturēšana:
- Garšvielas: Pirms pirmās lietošanas reizes čuguna pannu pagatavojiet ar garšvielām, lai veidotu dabisku nelīpošu pārklājumu.
- Mazgāt ar rokām: Mazgājiet čuguna pannas ar karstu ūdeni un mīkstu birstīti vai sūkli.
- Izvairieties no asiem abrazīviem materiāliem: Neizmantojiet asas ziepes vai tīrīšanas lāpstiņas.
- Rūpīgi izžāvējiet: Pēc mazgāšanas pannu pilnībā nosusiniet, lai novērstu rūsēšanu.
- Izvairieties no ekstremālām temperatūras izmaiņām: Pēkšņas temperatūras izmaiņas var izraisīt plaisāšanu.
