Caraterísticas principais do carrinho de tabuleiros para pastelaria:
- Múltiplas prateleiras de refrigeração: Estes carrinhos têm normalmente vários suportes ou prateleiras para acomodar uma variedade de produtos de pastelaria.
- Rodas: Estão equipadas com rodas para facilitar a manobrabilidade na padaria.
- Prateleiras ajustáveis: As prateleiras podem frequentemente ser ajustadas a diferentes alturas para acomodar vários tamanhos de produtos de pastelaria.
- Construção duradoura: Os carrinhos com grelha de arrefecimento para pastelaria são fabricados com materiais duradouros, como o aço inoxidável, para suportarem uma utilização intensiva.
Vantagens da utilização do carrinho para tabuleiros de pastelaria:
- Arrefecimento eficiente: As grelhas de arrefecimento permitem que os produtos de pastelaria arrefeçam rápida e uniformemente, evitando a condensação e a sujidade.
- Organização melhorada: Os carrinhos ajudam a manter a padaria organizada e evitam a desarrumação.
- Otimização do espaço: Podem ser utilizados para utilizar eficazmente o espaço na padaria.
- Durabilidade: Fabricados com materiais duradouros, os carrinhos com grelha de arrefecimento para padaria podem suportar uma utilização intensa e durar muitos anos.
