Tipos de tabuleiros para cupcakes:
- Padrão: Os tabuleiros para cupcakes padrão têm normalmente 15 chávenas.
- Mini: Os tabuleiros para cupcakes mini têm copos mais pequenos para fazer guloseimas de tamanho reduzido.
- Jumbo: Os tabuleiros para cupcakes Jumbo têm copos maiores para cozer cupcakes de grandes dimensões.
- Especialidade: As bandejas para cupcakes especiais têm várias formas, como coração, estrela ou animais.
Materiais:
- Alumínio: As formas de alumínio para cupcakes são leves, económicas e conduzem o calor de forma uniforme.
- Silicone: As formas de silicone para cupcakes são flexíveis, antiaderentes e fáceis de limpar. São frequentemente utilizadas para cozer objectos delicados.
- Aço inoxidável: As bandejas para cupcakes em aço inoxidável são duráveis e resistentes ao calor. São frequentemente utilizadas em cozinhas comerciais.
Factores a considerar na escolha de um tabuleiro para cupcakes:
- Tamanho: Escolha um tabuleiro para cupcakes que seja adequado às suas necessidades.
- Material: Tenha em conta as suas preferências e o tipo de cupcakes que vai fazer.
- Revestimento antiaderente: Um revestimento antiaderente pode facilitar a limpeza e evitar que os cupcakes se colem.
- Forma da chávena: Alguns tabuleiros têm formas de taça únicas, como bordos canelados ou recortados.
Cuidados e manutenção adequados:
- Lavagem à mão: Lavar os tabuleiros com água e sabão neutro.
- Evitar abrasivos agressivos: Evite utilizar esfregões ou produtos de limpeza agressivos que possam danificar a superfície.
- Secar completamente: Secar completamente o tabuleiro antes de o guardar.
- Evitar mudanças extremas de temperatura: As mudanças bruscas de temperatura podem causar deformações.
