Principais caraterísticas da forma para pão francês
Funcionalidade da forma para baguetes: Especificamente concebida para cozer pão francês em barra, garantindo sempre resultados consistentes e profissionais.
Material de alumínio de alta qualidade: Fabricado em alumínio de alta qualidade, garantindo durabilidade e distribuição uniforme do calor para uma cozedura perfeita.
Superfície antiaderente e perfurada: Possui um revestimento antiaderente para facilitar a libertação dos produtos cozinhados e uma limpeza sem esforço. A superfície perfurada facilita o fluxo de ar ideal para um dourado uniforme e côdeas estaladiças.
Construção de quatro filas: Concebida com quatro filas para acomodar várias baguetes em simultâneo, maximizando a eficiência da cozedura. O design de extremidade aberta permite a criação de pão de baguete redondo, acrescentando versatilidade ao seu repertório de panificação.
Fabrico profissional: Obtido de um fabricante de panelas para baguetes perfuradas comerciais de renome, Becasso, que tem mais de 17 anos de experiência em serviços ODM&OEM. Garante uma construção de alta qualidade e fiabilidade, satisfazendo as exigências dos padeiros profissionais e das cozinhas comerciais.
