Caraterísticas principais das formas grandes:
- Condutividade térmica: O Alusteel é um bom condutor de calor, garantindo uma cozedura e um dourado uniformes.
- Leves: As formas de Alusteel são leves e fáceis de manusear.
- Durabilidade: O Alusteel é um material durável que pode suportar temperaturas elevadas.
- Acessíveis: As panelas de Alusteel são geralmente mais económicas do que outros materiais como o ferro fundido ou o aço inoxidável.
- Versatilidade: As panelas de Alusteel podem ser utilizadas para uma variedade de tarefas de cozedura, desde bolos e biscoitos a assar carnes e legumes.
Tipos de assadeiras grandes:
- Formas para bolos: Formas redondas, quadradas ou rectangulares para cozer bolos e outras sobremesas.
- Folhas para biscoitos: Folhas planas para cozer bolachas, biscoitos e outras pequenas guloseimas.
- Formas de pão: Formas rectangulares para cozer pão, pães e rolos de carne.
- Formas para muffins: Formas individuais para cozer muffins, cupcakes e outras pequenas guloseimas.
- Formas de mola: Formas redondas com fundo amovível, frequentemente utilizadas para cheesecake e outras sobremesas.
Cuidados e manutenção:
- Lavagem à mão: Para preservar o revestimento antiaderente, lavar as panelas de alumínio à mão com água e sabão neutro.
- Evitar abrasivos agressivos: Evitar a utilização de produtos de limpeza ou esfregões abrasivos fortes.
- Secar bem: Secar bem a panela após a lavagem para evitar manchas de água.
- Evitar mudanças extremas de temperatura: As mudanças bruscas de temperatura podem causar deformações.
