Tipuri de tăvi pentru prăjituri:
- Standard: Tăvile standard pentru cupcakes au de obicei 15 cupe.
- Mini: Mini tăvile pentru cupcakes au cupe mai mici pentru a face bunătăți de mărimea unei mușcături.
- Jumbo: Tăvile pentru cupcakes Jumbo au cupe mai mari pentru coacerea cupcakes supradimensionate.
- Specialitate: Tăvițele speciale pentru cupcakes sunt disponibile în diferite forme, cum ar fi inimă, stea sau forme de animale.
Materiale:
- Aluminiu: Tăvile pentru prăjituri din aluminiu sunt ușoare, accesibile și conduc căldura uniform.
- Silicon: Tăvile pentru cupcakes din silicon sunt flexibile, neaderente și ușor de curățat. Acestea sunt adesea folosite pentru coacerea produselor delicate.
- Oțel inoxidabil: Tăvile pentru prăjituri din oțel inoxidabil sunt durabile și rezistente la căldură. Acestea sunt adesea utilizate în bucătăriile comerciale.
Factori de luat în considerare la alegerea unei tăvi pentru prăjituri:
- Dimensiune: Alegeți o tavă pentru cupcakes care este potrivită pentru nevoile dvs.
- Material: Luați în considerare preferințele dvs. și tipul de cupcakes pe care le veți coace.
- Acoperire neaderentă: Un strat neaderent poate facilita curățarea și poate împiedica lipirea prăjiturilor.
- Forma cupei: Unele tăvi au forme unice ale cupei, cum ar fi marginile canelate sau cu dungi.
Îngrijire și întreținere corespunzătoare:
- Spălare manuală: Spălați tăvile cu apă și săpun ușor.
- Evitați abrazivele dure: Evitați să folosiți tampoane abrazive dure sau detergenți care pot deteriora suprafața.
- Uscați temeinic: Uscați complet tava înainte de a o depozita.
- Evitați schimbările extreme de temperatură: Schimbările bruște de temperatură pot provoca deformări.
