Principalele caracteristici ale Sheet Cake Pan:
- Conductivitate termică: Aluminiul este un bun conducător de căldură, asigurând coacerea și rumenirea uniformă.
- Ușoare: Tigăile din aluminiu sunt ușoare și ușor de manevrat.
- Durabilitate: Aluminiul este un material durabil care poate rezista la temperaturi ridicate.
- Accesibilă: Tigăile din aluminiu sunt în general mai accesibile decât alte materiale precum fonta sau oțelul inoxidabil.
- Versatilitate: Tigăile din aluminiu pot fi folosite pentru o varietate de sarcini de coacere, de la prăjituri și fursecuri la prăjirea cărnii și a legumelor.
Tipuri de tigaie pentru prăjituri:
- Tigăi pentru prăjituri: Tigăi rotunde, pătrate sau dreptunghiulare pentru copt prăjituri și alte deserturi.
- Foi pentru prăjituri: Foi plate pentru copt fursecuri, biscuiți și alte dulciuri mici.
- Tigăi pentru pâine: Tigăi dreptunghiulare pentru coacerea pâinii, a chiflelor și a chiftelelor.
- Tăvi pentru brioșe: Tigăi individuale pentru copt brioșe, cupcakes și alte bunătăți mici.
- Tigăi Springform: Tigăi rotunde cu fund detașabil, adesea folosite pentru cheesecake și alte deserturi.
Îngrijire și întreținere:
- Spălați manual: Pentru a păstra stratul antiaderent, spălați manual tigăile din aluminiu cu apă și săpun ușor.
- Evitați abrazivii agresivi: Evitați utilizarea detergenților abrazivi agresivi sau a tampoanelor de răzuit.
- Uscați temeinic: Uscați bine tigaia după spălare pentru a preveni petele de apă.
- Evitați schimbările extreme de temperatură: Schimbările bruște de temperatură pot provoca deformări.
