Основные характеристики тележки для противней:
- Несколько охлаждающих стеллажей: Такие тележки обычно имеют несколько стеллажей или полок для размещения разнообразных хлебобулочных изделий.
- Колеса: Они оснащены колесами для удобства маневрирования по пекарне.
- Регулируемые стеллажи: Стеллажи часто можно регулировать по высоте, чтобы разместить выпечку разных размеров.
- Прочная конструкция: Тележки для охлаждающих стеллажей для пекарни изготавливаются из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, чтобы выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Преимущества использования тележки для противней:
- Эффективное охлаждение: Охлаждающие подставки позволяют выпечке быстро и равномерно остывать, предотвращая образование конденсата и запотевание.
- Улучшенная организация: Тележки помогают организовать работу пекарни и избежать беспорядка.
- Оптимизация пространства: С их помощью можно эффективно использовать пространство в пекарне.
- Долговечность: Изготовленные из прочных материалов, тележки для пекарни могут выдержать интенсивную эксплуатацию и прослужить долгие годы.
