Types of Bread Bakeware:
- Posode za pecivo: Pravokotne posode za peko kruha, hlebcev in mesnih hlebcev.
- Posode za torte: Okrogle, kvadratne ali pravokotne posode, ki se uporabljajo za peko tort in drugih sladic.
- Plošče za piškote: Ploščati listi, ki se uporabljajo za peko piškotov, keksov in drugih manjših dobrot.
- Pekači za mafine: Posamezne posode za peko mafinov, keksov in drugih majhnih dobrot.
- Vzmetne posode: V njih se pogosto peče cheesecake in druge sladice.
Materiali:
- Aluminij: Aluminijasti pekači so lahki, cenovno dostopni in enakomerno prevajajo toploto.
- Iz nerjavečega jekla: Pločevinke iz nerjavnega jekla so trpežne, odporne na vročino in se pogosto uporabljajo v komercialnih kuhinjah.
- Silicone: Silicone baking pans are flexible, non-stick, and easy to clean. They are a good option for baking delicate items.
Factors to Consider When Choosing a Bread Bakeware:
- Size: Choose a pan that is appropriate for your recipe.
- Material: Upoštevajte svoje želje in vrsto hrane, ki jo boste pekli.
- Premaz proti prijemanju: Neprijemljiva prevleka lahko olajša čiščenje in prepreči, da bi se hrana prijela.
- Višina obroča: Nekateri pekači imajo povišane robove, da se prepreči razlitje in nered.
Pravilna nega in vzdrževanje:
- Ročno pranje: Pločevinke za peko operite z blagim milom in vodo.
- Izogibajte se ostrim brusnim sredstvom: Izogibajte se uporabi grobih brusilnih ploščic ali čistil, ki lahko poškodujejo površino.
- Temeljito posušite: Pred shranjevanjem pekač popolnoma posušite.
- Izogibajte se ekstremnim temperaturnim spremembam: Nenadne temperaturne spremembe lahko povzročijo deformacijo.
