Vrste pladnjev za cupcake:
- Standardno: Standardni pladnji za kekse imajo običajno 15 skodelic.
- Mini: Mini pladnji za kekse imajo manjše skodelice za pripravo priboljškov v velikosti grižljaja.
- Jumbo: Za peko prevelikih keksov so namenjeni večji lončki.
- Posebnost: Posebni pladnji za kekse so različnih oblik, na primer v obliki srca, zvezde ali živali.
Materiali:
- Aluminij: Aluminijasti pladnji za kekse so lahki, cenovno dostopni in enakomerno prevajajo toploto.
- Silikon: Silikonski pladnji za kekse so prilagodljivi, se ne prijemljejo in jih je enostavno čistiti. Pogosto se uporabljajo za peko občutljivih izdelkov.
- Iz nerjavečega jekla: Pladnji za kekse iz nerjavečega jekla so trpežni in odporni na vročino. Pogosto se uporabljajo v komercialnih kuhinjah.
Dejavniki, ki jih je treba upoštevati pri izbiri pladnja za cupcake:
- Velikost: Izberite pladenj za kekse, ki ustreza vašim potrebam.
- Material: Upoštevajte svoje želje in vrsto kolačkov, ki jih boste pekli.
- Nelepljiva prevleka: Neprijemljiva prevleka lahko olajša čiščenje in prepreči, da bi se keksi prijeli.
- Oblika skodelice: Nekateri pladnji imajo edinstvene oblike skodelic, na primer z žlebljenimi ali nazobčanimi robovi.
Pravilna nega in vzdrževanje:
- Ročno pranje: Pladnje umivajte z blagim milom in vodo.
- Izogibajte se ostrim brusnim sredstvom: Izogibajte se uporabi grobih brusilnih ploščic ali čistil, ki lahko poškodujejo površino.
- Temeljito posušite: Pred shranjevanjem pladenj popolnoma posušite.
- Izogibajte se ekstremnim temperaturnim spremembam: Nenadne temperaturne spremembe lahko povzročijo deformacijo.
