Ključne lastnosti velikih pekačev:
- Toplotna prevodnost: Alusteel dobro prevaja toploto, kar zagotavlja enakomerno peko in porjavitev.
- Lahka teža: Alusteelovi pekači so lahki in enostavni za uporabo.
- Trajnost: Alusteel je trpežen material, ki prenese visoke temperature.
- Cenovno ugodno: Alustelove ponve so na splošno cenovno ugodnejše od drugih materialov, kot sta lito železo ali nerjavno jeklo.
- Vsestranskost: Alustelove ponve se lahko uporabljajo za različne vrste peke, od peciva in piškotov do pečenja mesa in zelenjave.
Vrste velikih pekačev:
- Posode za torte: Okrogle, kvadratne ali pravokotne posode za peko tort in drugih sladic.
- Plošče za piškote: Ploščati listi za peko piškotov, keksov in drugih majhnih dobrot.
- Posode za pecivo: Pravokotne posode za peko kruha, hlebcev in mesnih hlebčkov.
- Pekači za mafine: Posamezne posode za peko mafinov, keksov in drugih majhnih dobrot.
- Vzmetne posode: V njih se pogosto peče cheesecake in druge sladice.
Nega in vzdrževanje:
- Ročno pranje: Da bi ohranili nelepljivo prevleko, aluminijaste ponve umivajte ročno z blagim milom in vodo.
- Izogibajte se ostrim brusnim materialom: Izogibajte se uporabi ostrih abrazivnih čistil ali čistilnih ploščic.
- Temeljito posušite: Po pranju posodo temeljito posušite, da se na njej ne pojavijo vodne lise.
- Izogibajte se ekstremnim temperaturnim spremembam: Nenadne temperaturne spremembe lahko povzročijo deformacijo.
