Avslöja världen av Non-Stick-beläggningar för bakplåtar

Vilka är de vanligaste non-stick-beläggningarna?

1. Inhemsk teflonbeläggning: Vi använder sällan inhemsk teflon. Det används vanligtvis för bakplåtar med pappersfoder, som är lätta att rengöra. Den har cirka 800 non-stick-tider, vilket är relativt lågt. Det är dock det billigaste alternativet och är kostnadseffektivt för kunder med en begränsad budget eller för dem som har recept som kräver pappersfoder.
2. Importerad teflonbeläggning: Importerad teflon från USA är vårt mest sålda non-stick-beläggningsmaterial. Det finns i två varianter: American DuPont double-layer Teflon och American DuPont three-layer Teflon. Double-layer Teflon är lämplig för bröd med låg sockerhalt och har cirka 1200-1500 non-stick-tider. Tre-lagers Teflon kan nå cirka 1500-2000 gånger. Tvåskikts teflon är vanligtvis svart eftersom det absorberar värme bättre än brun färg, vilket resulterar i en bättre bakningseffekt och kortare bakningstid. Tre lager Teflon är ofta i gyllene eller champagnefärg. För stora beställningar kan vi anpassa färgen enligt kundens önskemål.
   Anmärkningar: Vätskebaserad teflonbeläggning kräver inte oljeinsprutning. Vissa kunder kan dock uppleva en liten mängd vidhäftning vid första användningen, vilket är normalt. Att spruta en liten mängd olja på den vätskebaserade Teflon-bakpannan för första gången rekommenderas för att förbättra stabiliteten i non-stick-prestanda.
3. Teflonbeläggning i pulverform: Amerikansk DuPont pulver Teflon-beläggning är lämplig för bakning av livsmedelsprodukter med rent mjöl och ingen olja. Det kan ha cirka 3000 non-stick-tider. Till exempel kräver KFC hamburgerpannor med denna beläggning. Den är dyr men idealisk för produkter som behöver lång livslängd, som den sträckta toastlådan i ett stycke som vi exporterar till Afrika. Teflonpulverbeläggning används i allmänhet på aluminiserat stålmaterial eftersom aluminiumlegering har en begränsad livslängd jämfört med pulverbeläggningen.
4. Silikonbeläggning: Vår importerade non-stickbeläggning av silikon från Japan är lämplig för kakor med hög sockerhalt och har cirka 800-1000 non-sticktider. Det gör kakorna lätta att släppa och behålla sin form men är dyrare än teflonbelagda stekpannor. På grund av att kaksmeten inte kräver jäsning som bröddeg har silikonformar med non-stick lägre efterfrågan på marknaden. Non-stick-tiderna för silikonbakverk beror på livsmedelsformeln. Ett förhållande mellan ägg och mjöl på 7:3 resulterar i den bästa smaken. Silikonbakformar kräver en liten mängd oljespray och regelbunden rengöring för att förhindra att det bildas ett härdat fettlager som kan få maten att fastna.

Vad är anmärkningarna för att använda non-stick beläggningar bakpanna?

1. Nyinköpta non-stick bakplåtar kan uppleva lätt deformation inom de första 90 dagarna av användning, vilket är ett normalt fenomen på grund av metallens termiska expansion och sammandragning och inte ett problem med produktkvaliteten.
2. Allmänna Teflon non-stick bakpannor är lämpliga för att baka bröd, medan silikon nonstick bakverk är för livsmedel med hög sockerhalt. Kakor som är livsmedel med hög sockerhalt kräver oljning av non-stick bakformen varje gång för bättre non-stick effekt och ett perfekt resultat.
3. Våra bakformar är importerade internationella varumärken som använder avancerad utrustning och tillverkningsteknik. De är mycket temperaturbeständiga, slitstarka och non-stick. Alla produkter är strikt testade för att uppfylla det angivna antalet användningsområden.

Hur många gånger kan bakformar med non-stickbeläggning användas?

Hur underhåller man en non-stick bakpanna?

1. Rengör insidan av en nyinköpt bakform med non-stickbeläggning och torka den med varm eld eller en mjuk trasa före användning.
2. Undvik att använda vassa metallföremål, skursvampar och kemiska rengöringsmedel.
3. Använd en mjuk trasa eller en mjuk plastskrapa för att ta bort rester efter varje bakning.
4. Låt inte pannan ligga i sur rengöringsvätska under en längre tid.
5. Rengör regelbundet med en liten mängd neutralt rengöringsmedel i varmt vatten och en mjuk trasa.
6. Lämna inte bakad eller ogräddad mat i brickan eftersom det kan fräta på metallen i botten av non-stick-beläggningen.
7. Hantera pannan varsamt för att undvika kollisioner och friktioner som kan skada non-stick-beläggningen.
8. Förvara och stapla försiktigt, håll pannan torr och undvik våta platser.
9. För att förhindra att non-stick-beläggningar förlorar sin non-stick-egenskap på grund av långvariga temperaturskillnader mellan hög och låg temperatur, följ dessa tips: håll bakningstemperaturen under 220°C, undvik ojämn uppvärmning, bränn inte tomt och använd inte ånga med hög temperatur för matlagning eller rengöring under lång tid.