Somun Kalıbı Çeşitleri:
- Standart: Standart somun tavaları tipik olarak 9×5 inç veya 8×4 inç ölçülerindedir.
- Mini: Mini somun tavaları daha küçük boyuttadır, bireysel porsiyonlar veya daha küçük tarifler için mükemmeldir.
- Uzmanlık alanı: Özel somun tavaları yuvarlak veya oval gibi benzersiz şekillerde olabilir.
Malzemeler:
- Alüminyum: Alüminyum somun tavaları hafiftir, ekonomiktir ve ısıyı eşit şekilde iletir.
- Paslanmaz Çelik: Paslanmaz çelik somun tavaları dayanıklıdır, ısıya dayanıklıdır ve genellikle ticari mutfaklarda kullanılır.
- Silikon: Silikon somun tavaları esnektir, yapışmaz ve temizlenmesi kolaydır. Hassas ürünleri pişirmek için iyi bir seçenektir.
Somun Kalıbı Seçerken Dikkat Edilmesi Gereken Faktörler:
- Boyut: Tarifinize uygun bir somun tavası seçin.
- Malzeme: Tercihlerinizi ve pişireceğiniz yiyecek türünü göz önünde bulundurun.
- Yapışmaz Kaplama: Yapışmaz kaplama, temizliği kolaylaştırabilir ve yiyeceklerin yapışmasını önleyebilir.
- Jant Yüksekliği: Bazı somun tavalarının dökülmeleri ve dağılmaları önlemek için yükseltilmiş ağızları vardır.